Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les fettuccini al dente. Egouttez.
2. Dans un poêlon, faites fondre le beurre. Ajoutez l’oignon haché et les poireaux en tronçons. Faites revenir 7 minutes, à feu moyen, en tournant.
3. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème et le cube de bouillon. Tournez pour dissoudre le cube de bouillon dans la crème.
4. Ajoutez la crème dans les poireaux. Ajoutez le paprika. Salez et poivrez. Laissez cuire 2 minutes. Ajoutez les fettucini et mélangez. Servez.

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Plat principal

Fettuccini aux poireaux

Name: Fettuccini aux poireaux
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g fettuccini; 3 poireaux coupes en tronçons; 1 oignon haché; 2 c. à s. beurre; 150 ml crème; 1 cube de bouillon de légumes; 1 c. à s. paprika; sel, poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 16 min

Portions: 4

Découvrez une recette de fettuccini aux poireaux savoureuse et crémeuse qui allie la douceur des poireaux à la richesse de la crème. Cette préparation simple couvre les pâtes de légumes tendres, relevée d’une touche de paprika qui ajoute une belle couleur et du goût. C’est un plat parfait pour un dîner en famille ou entre amis, qui saura plaire aux amateurs de cuisine italienne et végétale ! Servez chaud pour un repas réconfortant.

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