
TikTok regorge de gens qui font des choses bizarres avec de la nourriture. Certaines des « recettes » postées sont manifestement destinées à faire sensation, à obtenir des vues et à devenir virales (le punch de la cuvette des toilettes, par exemple). Voici 10 tendances culinaires TikTok parmi les plus étranges et 10 recettes géniales que nous aimerions manger.
1. Rouleaux de fruits à la crème glacée

En 2023, un TikToker est devenu viral pour avoir roulé quelques boules de crème glacée dans un rouleau de fruits. C’était l’une des tendances les plus testées sur TikTok, et bien que certains aient adoré, cela ressemble à une bombe de sucre que nous n’aimerions pas.
2. Kit Pickle Chamoy

Cette tendance associe les cornichons au chamoy (condiment mexicain sucré et épicé), à une sorte de bonbon acidulé, aux Takis et à d’autres garnitures de votre choix. Cela ressemble à une bombe de saveurs dans tous les sens du terme.
3. Dégustation de Natto

Nous avons vu tellement de gens goûter ce plat japonais à base de haricots fermentés que nous ne nous sentons pas obligés de le faire. Étant donné le nombre de personnes qui ne peuvent pas le manger sans avoir des haut-le-cœur, on peut dire qu’il s’agit d’un goût acquis.
4. Café aux œufs

Ne vous inquiétez pas si votre voisin de café met un œuf dans son Americano (y compris la coquille) : il s’agit d’une tendance TikTok. Apparemment, le blanc et le jaune d’œuf clarifient le café et la coquille en réduit l’acidité, ce qui donne une tasse de café crémeuse et onctueuse, à condition de ne pas craindre le risque de salmonelle.
5. Cornichons au Kool-Aid

Quand les gens sur TikTok arrêteront-ils de faire des choses aux cornichons ? La dernière absurdité en date consiste à les tremper dans du Kool-Aid, ce qui les rend apparemment sucrés, acides, piquants et de la couleur d’un surligneur.
6. Punch de la cuvette des toilettes

Sur TikTok, quelqu’un a fait un punch de fête dans une cuvette de toilettes. Si c’est le facteur choc qu’ils recherchaient, c’est réussi ! La vidéo est devenue virale et, malheureusement, d’autres personnes ont commencé à le faire.
7. Dîner de filles

Le « Girl dinner » est l’une des tendances alimentaires les plus controversées, bien que compréhensibles, à être devenue virale sur TikTok récemment. Il ne s’agissait pas d’un aliment ou d’un plat en particulier, mais de n’importe quel dîner paresseux, comme du pain, du beurre et des raisins ou simplement un bol de pop-corn et un verre de vin. Le site a été critiqué pour avoir qualifié de « féminins » des repas qui manquent de valeur nutritionnelle
8. Pain de nuage

Le pain nuage fait fureur grâce à TikTok. Il s’agit d’un pain sans gluten composé d’œufs, d’un peu de fromage frais et de crème de tartre. Il est aussi léger que l’air et, malheureusement, il a le même goût.
9. Moutarde sur pastèque

Dans ce qui est une tendance TikTok très déroutante, les gens badigeonnent leur pastèque de moutarde, enlevant ainsi toute la fraîcheur qui rend ce fruit si apprécié. Certes, la pastèque peut être appréciée dans des applications salées, associée à des tomates ou à de la feta, mais là ?
10. Planches à beurre

Les plateaux de beurre sont en fait des plateaux de fromage, mais avec du beurre ramolli placé avec art sur un morceau de bois et servi avec du pain de bonne qualité. C’est une idée assez sympathique, mais le fait de remplacer le fromage par du beurre est que nous préférerions toujours le fromage.
Maintenant que nous avons passé en revue certaines des tendances les plus déroutantes apparues récemment sur TikTok, parlons de celles qui claquent.
1. Pizza frites

Le plus étrange dans cette tendance, c’est que personne n’y a pensé plus tôt. Il s’agit de deux des cochonneries les plus appréciées de tous, combinées en un plat super gras. Il suffit de placer des frites surgelées en une seule couche dans le four en même temps que la mozzarella et le pepperoni, puis de faire glisser les garnitures fondantes de la pizza sur les frites cuites.
2. Omelette aux chips

TikTok n’a pas vraiment le mérite de ce plat qui trouve son origine dans la série télévisée L’Ours. Cependant, il a été recréé sur TikTok et est devenu encore plus sensationnel. Des œufs, du fromage Boursin et des chips à la crème aigre et à l’oignon écrasés sont réunis dans ce que nous ne pouvons qu’imaginer être un plat de petit-déjeuner paradisiaque.
3. Tacos au Smash Burger

Comment se tromper en combinant le délice d’un smash burger avec la générosité d’un taco ? Il suffit de placer une boule de bœuf haché sur une poêle chaude, de la presser avec une spatule et de la recouvrir d’une tortilla, en la retournant au bout de quelques minutes. Il n’est pas étonnant que cette recette soit devenue virale.
4. Sandwich au hachoir

Le sandwich grinder présente toutes les qualités d’un sandwich italien classique : un hoagie rempli de charcuterie, de fromage, de condiments, de laitue, de tomates, d’oignons et de concombres, sauf que tous ces délicieux ingrédients sont hachés. Cela permet de manger beaucoup plus agréablement et d’être sûr d’obtenir toutes les saveurs à chaque bouchée.
5. Sandwich à la crème glacée Hash Brown de McDonald's

Sandwicher du soft serve à la vanille entre deux pommes de terre rissolées de McDonald’s pour créer cette gâterie virale. C’est indulgent, gras, malsain, mais ne nous dites pas que vous ne le détruiriez pas.
6. Tartelettes à la pâte feuilletée renversée

Après qu’un utilisateur de TikTok a publié une vidéo de tartelettes aux nectarines à l’envers qui a été visionnée plus de 50 millions de fois, l’internet est devenu obsédé par la création de pâtisseries à base de fruits à l’envers. Lorsque les fruits sont placés au fond, ils sont délicieusement caramélisés dans leur jus, et le dessert est sophistiqué sans être compliqué.
7. Fruits surgelés râpés

Si vous avez envie de quelque chose de sucré mais que vous voulez manger sainement, essayez cette tendance TikTok qui consiste à déchiqueter des fruits congelés. Cela a le même goût qu’un cône de neige.
8. Barres de yaourt glacé

Ces dernières années, les friandises glacées ont suscité un grand intérêt sur TikTok. L’une d’entre elles est cette barre de yaourt glacé qui combine du yaourt, des pépites de chocolat, du beurre de cacahuète, de la poudre de protéines et une coque en chocolat.
9. Date Écorce

TikTok est venu nous rappeler à quel point les dattes sont fabuleuses pour créer des versions plus saines des desserts. Une utilisatrice a posté une vidéo virale de son écorce de dattes, qui combine des dattes aplaties, du beurre de cacahuète, des noix et du chocolat, qu’elle met au congélateur. Les gens ont dit que cela avait le goût d’une barre Snickers.
10. Œufs à la feta

Vous avez déjà entendu parler des œufs au pesto, mais qu’en est-il des œufs à la feta ? Pour les préparer, il suffit de saupoudrer de la feta sur une poêle chaude et de faire frire un œuf par-dessus. Certains les servent sur une tortilla avec de l’avocat, ce qui semble être un petit-déjeuner parfait.