Les 19 boissons les plus insolites du monde

Ce vin n’est pas adapté aux amoureux des animaux ni à quiconque ayant peur des rongeurs. Comme son nom l’indique, ce vin chinois est fabriqué avec de jeunes souris noyées dans du vin de riz. Si vous ne voulez pas le confondre avec un Chardonnay, les bébés souris flottant dans la bouteille sont un indice évident.

Ce vin a du mordant! La médecine chinoise ancienne affirme qu’une gorgée d’alcool de serpent rafraîchit votre corps. Il est fabriqué en faisant tremper un serpent venimeux entier dans du vin de riz. Apparemment, le processus de fermentation élimine le poison et il n’y a pas de risque de le boire, mais vous n’êtes pas obligé de tenter cela lors de votre prochain repas entre amis. 

Traditionnel dans les pays d’Asie centrale comme la Mongolie et le Kazakhstan, le koumis est un lait de jument alcoolisé et sucré. On dit que le lait d’une jument contient plus de sucre que celui d’une vache et fermente bien lors du processus de fermentation semblable au vin. Étant donné qu’il est difficile de traire une jument, il est courant de trouver aujourd’hui du koumis à base de lait de vache avec du sucre ajouté pour renforcer la douceur. 

Originaire d’Australie, le gin aux fourmis est en effet du gin distillé avec des fourmis. Plus précisément, ils utilisent des fourmis vertes qui ajoutent des notes subtiles de citron vert et de coriandre. En plus, vous pourriez vous retrouver avec quelques fourmis au fond de la bouteille à grignoter.

Que diriez-vous d’un verre de gelée d’œil de thon pour vous détendre? En Corée, la boisson nationale est un vin de riz appelé soju, et vous pouvez réaliser un shot de «larmes de thon». Fabriquée en mélangeant du soju avec le liquide d’œil de thon, cette boisson a une texture épaisse et gélatineuse.

Dans le Yukon au Canada, vous pouvez devenir membre du Sourtoe Club en buvant le célèbre cocktail du Sourdough Saloon, fait avec l’alcool de votre choix et un orteil humain déshydraté. La légende dit que l’orteil appartenait à un passeur d’alcool qui l’a perdu à cause d’une engelure et qu’il est conservé depuis les années 1920. Leur règle est que «Vous pouvez le boire vite, vous pouvez le boire lentement, mais vos lèvres doivent toucher l’orteil!»

Que diriez-vous de commencer votre journée avec une tasse fraîche de café à base de crottes de civette? Originaire d’Indonésie, ce café spécial est fabriqué à partir de cerises de caféier qui ont traversé le système digestif d’une civette asiatique. Ne vous inquiétez pas, les cerises digérées sont nettoyées avant d’être torréfiées et moulues.   

En Islande, on aime la bière avec plus que du houblon. Le Hvalur est fait à partir de testicules de baleine fumés qui sont plongés dans la bière jusqu’à ce qu’ils soient prêts à être servis en pinte.     

Les hindous en Inde croient que les vaches sont des créatures sacrées et leur urine est utilisée dans des pratiques médicinales depuis des siècles. Le gau jal est un soda au goût cola qui est commercialisé comme une boisson santé et qui est infusé avec de l’urine de vache.

Cette ancienne bière péruvienne a suivi un processus de fermentation unique. En général, ce sont des femmes connues sous le nom de «Vierges du Soleil» qui assuraient la tâche de mâcher des grains de maïs et de les cracher. Apparemment, la salive activait le processus de fermentation et le maïs mâché était utilisé pour créer la bière.

Aux États-Unis, vous pouvez vous offrir une bouteille coûteuse de bière d’écureuil. Certains disent que ces brasseurs se servent de la viande des animaux tués sur la route.

Les Russes ne gaspillent pas leur pain rassis, il est plutôt utilisé pour fabriquer de l’alcool. Le kvas est créé à partir d’eau chaude et de croûtons de pain rassis laissés à fermenter dans des cuves en bois spéciales. Le goût amer est souvent masqué par de la menthe, des raisins secs ou des baies.

Le vin de goéland a été inventé en Arctique et est relativement facile à faire. L’ingrédient était un goéland mort fermentant à l’intérieur d’une bouteille laissée au soleil.

Cette boisson santé japonaise est une gelée au goût de pêche, faite avec du placenta de porc. Certains croient que consommer le placenta a de nombreux bienfaits pour la santé, y compris donner de l’énergie.

Étant donné son prix élevé, le thé de crottes de panda pourrait être une bonne option pour votre soirée thé royale. On croit que le thé cultivé dans les excréments de panda est sain, car un panda a une alimentation à base de bambou sauvage. Peut-on faire plus bio que ça?  

Vous pourriez tomber sur une canette de boisson plutôt particulière dans un réfrigérateur au Vietnam. Cette boisson est faite avec le nid d’un oiseau et un champignon blanc. Bizarrement, cette combinaison étrange a un goût de pâte à gâteau.  

Père Noël, cachez vos rennes! Un whisky thaï connu sous le nom de ya dong est un «médicament mariné» fabriqué à partir de riz fermenté avec du ginseng, des herbes et des bois de renne. On dit que les bois ont des bienfaits pour la santé, y compris un regain de vitalité.

Si vous êtes fan de Harry Potter, ces boissons pourraient bien être pour vous. Ramune est une entreprise de boissons qui fabrique des sodas spéciaux dans des saveurs uniques allant du chewing-gum au curry.

Cela pourrait être la bière artisanale la plus inventive sur le marché. Cette bière a été créée par une brasserie en Australie qui a utilisé les résidus des nombrils des employés comme levure à bière. On dirait qu’ils avaient déjà bu quelques pintes quand ils ont eu cette idée.