Les 20 aliments les plus malsains de la planète

Vous le saviez probablement déjà, mais votre dessert d’été préféré est extrêmement mauvais pour la santé. Non seulement le lait n’est pas bon pour l’organisme (en particulier pour le taux de cholestérol), mais une pinte de glace contient en moyenne 80 à 130 grammes de sucre. Alors, si vous êtes du genre à manger vos sentiments…

Les chips sont-elles votre en-cas préféré? Eh bien, cela ne devrait pas être le cas. Ces tranches de pommes de terre croustillantes sont riches en graisses et en sodium, saupoudrées de conservateurs et d’arômes artificiels, ce qui les rend malsaines, quelle que soit la façon dont vous les croquez. Vous n’arrivez pas à vous en défaire? Cherchez de meilleures alternatives, comme les chips cuites au four qui se distinguent par leurs saveurs naturelles et leurs ingrédients simples.

Si les frites sont sur la liste, vous savez que les frites doivent être les suivantes. Ces bâtonnets dorés sont peut-être trop irrésistibles pour ne pas les commander en accompagnement de votre hamburger, mais croyez-nous, avec toute cette graisse et ce sel (sans parler de la pâte à modeler, le diméthylpolysiloxane étant un ingrédient des frites McDonald’s), vous vous feriez une faveur en refusant de répondre à la question «Voulez-vous des frites avec ça?»

Êtes-vous un amateur de bacon? Commencez-vous vos matinées avec d’épaisses tranches de bacon sur la poêle, grésillant jusqu’à ce qu’elles soient noyées dans la graisse, puis versez cette bonté sur vos toasts et vos œufs? Or, à l’instar d’autres types de viande rouge transformée, comme les saucisses, le salami, les pepperonis et les hot-dogs, la consommation de bacon vous expose à un risque beaucoup plus élevé de développer une maladie cardiaque. De plus, avec tous les conservateurs qui leur donnent leur saveur salée, vous avez également plus de chances de développer un cancer.

Ah, l’aliment de base des étudiants. Les nouilles instantanées et les ramen peuvent constituer un repas rapide et bon marché pour les soirées paresseuses, mais ces plats portables sont chargés de sodium. En moyenne, chaque portion contient entre 1 500 et 2 000 mg de sel, ce qui dépasse de loin la limite quotidienne de 2 300 mg recommandée par l’American Heart Association (AHA).

Une canette de soda contient en moyenne 40 grammes de sucre, ce qui est supérieur à la limite quotidienne recommandée par l’AHA pour les hommes (36 g); pour les femmes, la limite est encore plus basse – 25 g. Mais le sucre n’est pas le seul coupable dans ces sodas pétillants que vous devriez éviter. Les colorants et les arômes artificiels, dont beaucoup sont considérés comme cancérigènes, sont également omniprésents dans ces boissons pétillantes et sucrées.

S’il est normal de se laisser tenter par une sucrerie de temps en temps, c’est autre chose de grignoter des barres chocolatées à tout bout de champ. Ces barres contiennent en moyenne 17 g de sucre, ainsi que des colorants, des arômes et d’autres substances ajoutées, ce qui les rend tout à fait malsaines.

Vous souvenez-vous des céréales pour petit-déjeuner que vous aimiez quand vous étiez jeune et que vous achetez peut-être encore aujourd’hui pour vos enfants? Ces mêmes boîtes de céréales, Frosted Flakes, Froot Loops et Lucky Charms, sont chargées de colorants, d’arômes et de sucres artificiels. Et si vos enfants les mangent alors que leur corps est en plein développement, leur santé pourrait s’en trouver gravement affectée.

Les boissons énergisantes sont composées de caféine et de sucre, et une consommation excessive de ces deux éléments peut être très néfaste pour l’organisme. En fait, elles sont 11 % plus corrosives pour les dents que les sodas ordinaires, comme l’a montré une étude menée par l’université du Maryland. Si vous en buvez suffisamment, vous aurez probablement des problèmes cardiaques ou hépatiques.

Il n’est pas surprenant que la restauration rapide figure sur cette liste. Certes, les hamburgers et le poulet croustillant sont délicieux, mais ils sont aussi gras, salés, riches en calories et souvent bourrés de conservateurs. Si vous ramenez souvent du fast-food à la maison, vous vous exposez à un risque extrême de développer des maladies cardiaques et des cancers.

Oui, même les tranches de fromage que vous avez achetées au magasin pour préparer des sandwiches, des nachos, des hamburgers et des macaronis au fromage sont plutôt mauvaises pour la santé. Ces tranches ne sont même plus du fromage; elles ont été mélangées avec tellement d’émulsifiants, de conservateurs et de colorants qu’elles pourraient tout aussi bien être de la pâte à modeler. Si vous voulez du fromage, il vaut mieux acheter un bloc de vrai fromage.

Les hot-dogs enrobés de pâte à frire puis frits, ça vous dit quelque chose? Certes, il s’agit d’un en-cas de rue très apprécié aux États-Unis, mais à moins de préparer des variantes plus saines à la maison, les versions achetées dans le commerce sont bourrées de conservateurs nocifs et de sel. Elles sont tout aussi mauvaises (si ce n’est plus) que la viande transformée.

Le yaourt peut être un excellent moyen de commencer la journée, mais il est important de savoir quels yaourts vous choisissez dans les rayons. De nombreuses variétés contiennent beaucoup de sucres ajoutés, 10 g ou plus, par exemple, ce qui annule leur aspect nutritif. Par conséquent, si vous voulez un produit sain, optez pour un yaourt nature ou grec.

Le pop-corn au micro-ondes est indispensable pour les soirées cinéma! Mais de nombreuses variétés que vous trouverez dans les rayons sont chargées de sodium et d’huile de palme, un type d’huile riche en graisses saturées, qui augmente le mauvais cholestérol. De plus, certaines variétés aromatisées peuvent même contenir des colorants artificiels.

Les soupes en conserve sont idéales pour un dîner rapide ou un petit remontant entre deux repas, mais vous ne devriez pas les considérer comme des substituts de repas complets. Non seulement elles sont bourrées de sel et de conservateurs nocifs pour la santé, mais elles ne contiennent pas toujours les bienfaits nutritionnels annoncés sur la boîte, surtout si elles sont restées dans votre garde-manger pendant un certain temps.

Oui, désolé pour les amateurs d’alcool. Vous le saviez probablement déjà, mais si vous buvez souvent, vous risquez de développer des maladies du foie et certains types de cancer. N’oubliez pas de faire preuve de modération, c’est-à-dire de vous limiter à un ou deux verres par jour.

Vos légumes verts croustillants et sains pourraient être bien meilleurs s’ils n’étaient pas accompagnés d’une vinaigrette du commerce. Et oui, nous parlons bien des vinaigrettes ranch et fromage bleu. Pourquoi? Parce qu’elles sont riches en calories et chargées de conservateurs et de graisses saturées. Faut-il en dire plus? Pour votre santé (et votre portefeuille), optez pour des vinaigrettes simples et naturelles que vous pouvez préparer à la maison.

Commander un milkshake dans un restaurant est un must et, à moins que vous ne fréquentiez régulièrement ces lieux, vous ne devriez pas avoir de problème. Mais si vous prenez des milk-shakes tous les jours, vous devez savoir qu’ils sont chargés de sucre, de calories et de graisses néfastes pour la santé.

Si vous avez l’habitude de boire votre tasse de café du matin avec de la crème à café, vous devriez peut-être changer d’avis. Les crèmes à café sont souvent composées d’additifs, de sucre et d’huile, et ne contiennent pratiquement pas de crème. Conservez le lait de vache si vous le pouvez, ou optez pour une alternative végétale pour une boisson plus saine.

Ces boîtes de jus de fruits que vous mettez dans les lunchs de vos enfants? Oui, elles sont souvent chargées de sucres ajoutés, et parfois même de colorants et d’arômes artificiels. En d’autres termes, ce n’est certainement pas le meilleur choix à faire pour le déjeuner, et vous devriez plutôt les remplacer par des bouteilles d’eau.