Les 20 plaintes les plus fréquentes des clients de restaurants

Il semble qu’il soit difficile même pour les cuisiniers professionnels de faire en sorte que la température de votre steak soit correcte. Même si cela n’arrive pas tout le temps, il n’est pas rare que les restaurants cuisent trop ou pas assez vos aliments, surtout lorsqu’il s’agit de viande. Tant que vous ne piquez pas une crise, le restaurant se fera un plaisir de refaire votre commande.

Par souci d’économie, de nombreux restaurants et fast-foods mélangent leur boisson gazeuse à de l’eau et beaucoup de glace. Ainsi, si la quantité de la boisson semble bonne, son goût peut laisser à désirer. Il est de plus en plus fréquent que les clients se plaignent de du goût dilué.

Si la musique peut contribuer à créer l’atmosphère d’un restaurant, jouer de la musique à plein régime n’est pas exactement ce que les gens recherchent. Les clients préfèrent nettement que la musique soit en arrière-plan plutôt qu’au premier plan afin de pouvoir discuter sans crier.

Qu’il s’agisse de la faute du restaurant ou de l’impatience du client, l’une des plaintes les plus fréquentes est que le repas prend trop de temps à arriver.

Certains restaurants ne se soucient tout simplement pas d’offrir un bon service et de mettre leurs clients à l’aise. Qu’il s’agisse d’une plainte valable ou non, on l’entend souvent.

Personne n’a envie de manger dans un endroit qui semble désordonné. Cela nous donne la chair de poule de penser que notre assiette touche une table sale, qu’il y a des éclaboussures sur le sol ou que tout est en désordre dans la cuisine. Les gens veulent savourer leur repas dans un endroit confortable, propre et bien rangé. Il incombe aux restaurants de maintenir ce niveau d’excellence, en particulier en matière de propreté.

Pour être honnête, si vous vous rendez dans un restaurant populaire sans réservation, il faut s’attendre à ce qu’il y ait une longue attente pour une table. Bien que tout le monde s’en plaigne, les restaurants ne peuvent pas faire grand-chose. La meilleure chose à faire à l’avenir est de réserver une table longtemps à l’avance.

Après avoir pris le temps de réserver, vous devez attendre 30 minutes de plus? Il incombe aux restaurants de mettre en place un système permettant d’accueillir leurs clients à temps. Si une courte attente peut se comprendre, attendre plus de 20 minutes alors que l’on a déjà réservé est tout simplement frustrant.

L’éclairage, qu’il semble trop lumineux ou trop sombre, est déplaisant pour les yeux. Certains endroits adorent opter pour une ambiance sombre et romantique, mais bon, on a quand même besoin de voir l’assiette devant nous!

Les serveurs sont aussi des êtres humains et il leur arrive de faire des erreurs. Se tromper de commande n’est pas la fin du monde, surtout si le serveur s’excuse sincèrement.

Que votre boisson ne contienne pas de glace, ce qui la rend à température ambiante, ou que votre soupe ne soit pas assez chaude à votre goût, la nourriture dans les restaurants peut parfois ne pas être à la hauteur. Il se peut qu’elle soit restée trop longtemps sur le comptoir ou qu’elle ait été renvoyée à la hâte en cuisine, mais il suffit d’appeler le serveur pour qu’il vous répare rapidement le plat et rectifie le tir.

Honnêtement, cette erreur est généralement liée au client. Nous adorons surestimer notre capacité à supporter la chaleur! La prochaine fois que vous verrez ces piments indiquant le caractère piquant d’un plat, ne les ignorez pas. S’ils vous disent que c’est épicé, préparez-vous à un plat épicé.

Dans le même ordre d’idées que la propreté, la dernière chose qu’un client souhaite voir dans un restaurant, ce sont des fourchettes ou des cuillères sales. Il s’agit de quelque chose que l’on va mettre en bouche, ce qui signifie qu’elles doivent être nettoyées avec le plus grand soin. Une telle situation déclenche immédiatement des drapeaux rouges et un dégoût.

Vous est-il déjà arrivé de commander un plat sur le menu avec enthousiasme et d’être complètement déçu à l’arrivée? Parfois, les menus semblent tellement plus savoureux. C’est certainement un peu énervant si ce qui apparaît devant vous est complètement différent de ce qui était indiqué sur le menu. Ça vaut la peine de se plaindre.

Tout le monde est toujours à la recherche du meilleur menu pour son argent, alors quand on se fait servir un plat décevant qui valait plus que quelques dollars, on peut avoir l’impression d’avoir été un peu floué. Et dans l’économie actuelle, les gens apprécient davantage la qualité que l’extravagance. Après tout, qui voudrait payer 20 dollars pour un sandwich que l’on peut faire à la maison?

Chers restaurateurs, bien que nous fassions de notre mieux pour réserver afin que vous puissiez prévoir à l’avance l’affluence dans votre service, nous vous demandons de nous rendre service en retour et de rendre le processus de réservation aussi simple que possible.

Il n’y a rien de plus irritant que d’essayer de trouver un parking quand il n’y en a pas. Surtout quand on est pressé par le temps et qu’on veut arriver à l’heure pour sa réservation! Même si le restaurant n’y peut rien, nous aimerions que davantage d’établissements disposent d’un espace de stationnement adéquat.

Pourquoi est-il si compliqué de commander de la nourriture? Bien que la plupart des établissements soient assez simples, nous sommes sûrs que beaucoup d’entre vous ont déjà eu affaire à des menus difficiles à comprendre qui compliquent les commandes. Tout ce que nous voulons, c’est un menu simple qui énumère clairement les plats proposés, qui comporte des photos et qui indique tout ce que nous devons savoir.

Il peut être déroutant de s’asseoir dans un restaurant qui ne sait pas vraiment ce qu’il veut être. S’il a l’air intime mais est incroyablement bruyant, s’il a l’air raffiné mais joue de la musique pop, l’expérience peut être moins agréable.

Après avoir dépensé 40 dollars pour une entrée, on espère qu’elle sera un peu plus grande, n’est-ce pas? Ou parlons des mets principaux qui ont des portions d’entrée! Que c’est décevant! Alors que les prix ne font que grimper, on a parfois l’impression que les portions sont de plus en plus petites. Ne pensez jamais que le prix est une indication de la taille.