Les Américains adorent manger à l’extérieur. Le pays est connu pour ses portions démesurées, ses lieux variés et ses nombreuses chaînes de restauration rapide. Les options alimentaires ne manquent pas et il existe une multitude d’établissements où manger, certains plus éclectiques que d’autres. Des concepts farfelus aux lieux étranges, découvrez les restaurants les plus bizarres des États-Unis. Seriez-vous prêt à y manger?
Heart Attack Grill, Las Vegas (Nevada)
Lorsque le thème de votre restaurant est celui d’un hôpital, vous savez que vous avez dépassé les limites de l’étrange. Heart Attack Grill fait l’apologie de la nourriture malsaine et de l’obésité avec un menu qui fait péter les boyaux et une promotion permettant aux personnes de plus de 350 kilos de manger gratuitement. Il s’agit d’une expérience théâtrale où les clients deviennent des patients vêtus de blouses d’hôpital et se voient servir des «ordonnances» par des serveuses portant des tenues d’infirmières sexy. Si cela ne vous donne pas la nausée, leur menu propose des plats qui bouchent les artères, comme le Quadruple Bypass Burger et le Coronary Dog. Pas d’inquiétude à avoir quant à l’élimination des calories: après vous être empiffré, une infirmière peut vous conduire en fauteuil roulant jusqu’à votre voiture.
Opaque, Los Angeles (Californie)
Le concept de repas dans le noir a gagné en popularité dans le monde entier et Opaque n’a pas échappé à la tendance. Pour une expérience sensorielle unique, les convives mangent tout leur repas sans lumière. Dès le départ, les yeux bandés, les convives sont conduits à leur siège où leur est servi un menu à prix fixe. L’idée est de découvrir la nourriture sans l’influence de la vue, pour une expérience unique.
The Yurt, Solitude Mountain Resort (Utah)
Si l’on vous a dit de «faire une randonnée» lorsque vous avez réservé une table au restaurant The Yurt du Solitude Mountain Resort, dans l’Utah, la réceptionniste n’était pas impolie. Pour se rendre au restaurant, les convives doivent chausser des raquettes et parcourir un kilomètre dans la neige. Après une aventure glaciale, vous serez récompensé par une yourte pouvant accueillir 26 convives pour un repas intime de quatre plats.
Tony Packo's, Toledo (Ohio)
Tony Packo’s est un mélange bizarre de cuisine hongroise et américaine, célèbre pour ses pickles et ses hot-dogs. Ce restaurant décontracté sert ses fameux hot-dogs depuis des décennies et vous pouvez emporter des bocaux de cornichons hongrois. Attendez-vous à ce que votre hot-dog soit recouvert de moutarde, d’oignons et de leur sauce secrète. Le menu comprend également des plats traditionnels hongrois.
Ninja, New York (New York)
Entrez dans cet établissement en sous-sol pour découvrir un terrain de jeu ninja. Le restaurant est conçu pour ressembler à un village japonais traditionnel, avec des portes et des fenêtres cachées un peu partout. Le personnel est habillé en ninja et sort de ces entrées secrètes pour vous servir des plats et des boissons. Pendant que vous choisissez votre repas parmi un menu japonais varié, attendez-vous à des performances et des tours de passe-passe de ninjas à votre table.
Mars 2112, New-York (New York)
Ce restaurant récemment fermé était une splendeur de science-fiction en son temps. Principale attraction touristique de Times Square, ce restaurant au thème spatial était vraiment hors du commun. Du sol au plafond, il était conçu pour ressembler à la planète rouge Mars et servait une sélection variée de plats et de boissons sur le thème de la galaxie qui vous transportaient dans un autre monde.
Fife & Drum, West Concord (Massachusetts)
On pourrait croire que manger est un crime en fréquentant le seul restaurant de prison du pays. Fife & Drum est situé à l’intérieur du Northeast Correctional Center et pour y manger, il faut respecter des règles strictes. Vous ne pouvez manger que de 11h30 à 12h30 et vous devez présenter une pièce d’identité et remettre votre téléphone portable à l’entrée. Si les repas en prison vous intéressent, des détenus en voie d’être libérés vous serviront des plats bon marché préparés avec les ingrédients de leur jardin.
Cowboy Dinner Tree, Silver Lake (Oregon)
Ce restaurant rustique et isolé est un retour en arrière dans la vie des cow-boys. Au même endroit se trouvait autrefois un chariot qui servait des haricots et des biscuits aux cow-boys affamés. Le grand genévrier est le point de repère de l’endroit, qui abrite aujourd’hui un petit bâtiment à la place du chariot. Le restaurant inspiré de la sellerie sert de grandes portions de nourriture, mais il n’y a pas de menu.
Twins Creek Cafe, Fort Worth (Texas)
Si le shopping automobile vous ouvre l’appétit, alors vous voudrez tester le Twins Creek Cafe. Le restaurant est situé à l’intérieur d’un concessionnaire automobile Honda et est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. D’après les commentaires, il s’agit d’un restaurant gastronomique de rêve, alors attendez-vous à des repas savoureux tout en admirant des véhicules tape-à-l’œil.
Ichiran, New-York (New York)
Si vous n’aimez pas trop les gens ou si vous préférez vous concentrer uniquement sur votre repas, l’expérience solitaire d’Ichiran est faite pour vous. Chaque table de ce restaurant de ramen est une cabine conçue pour une seule personne. Vous pouvez participer à un minimum d’interaction humaine grâce à un système de commande électronique et à des nouilles servies à travers une fenêtre à rideau.
Lumberjack Feud, Pigeon Forge (Tennessee)
Un repas et un spectacle! Régalez-vous d’un barbecue décontracté tout en assistant à une compétition de bûcherons. Vous serez divertis par des hommes barbus en costume écossais qui coupent des souches d’arbres à la hache et roulent sur des rondins dans leur immense amphithéâtre. Les adultes peuvent siroter une bière artisanale de la brasserie locale tandis que les enfants grignotent des plats provenant d’une sélection de fast-foods.
The Tonga Room, San Francisco (Californie)
Le sous-sol de l’hôtel Fairmont de San Francisco a été transformé en une oasis gastronomique tropicale. Le restaurant tiki du milieu du siècle comporte un lagon artificiel avec une scène pour le groupe de musique interne. On y sert une cuisine fusion polynésienne sous des toits de palmes qui vous protègent des «tempêtes tropicales» occasionnelles qui surviennent au cours de la nuit.
Dollar Bill Bar (Florida Keys)
Dans un complexe hôtelier de luxe se trouve un restaurant de fruits de mer qui nage dans l’argent. Il est couvert du sol au plafond de billets d’un dollar signés, offerts par les clients. Personne ne sait vraiment quand la tendance à décorer avec de l’argent a commencé, mais elle a continué à attirer l’attention. Cet établissement en plein air est ouvert depuis plus de 60 ans et offre une vue sur l’océan au coucher du soleil.
Mad Rex, Fishtown, Philadelphie (Pennsylvanie)
Vivez l’expérience d’un repas post-apocalyptique en toute sécurité dans le restaurant et bar Mad Rex. Ce lieu futuriste offre un spectacle théâtral de la fin du monde avec un décor et des plats inspirés du cinéma. Une salle de réalité virtuelle permet aux clients de voir un monde apocalyptique et une large sélection de cigares est disponible pour ceux qui le souhaitent.
The Duce, Phoenix (Arizona)
Cet ancien entrepôt a été converti en restaurant, bar à café, boutique vintage et salle de sport. Comme si cela ne suffisait pas, l’entrepôt est plein de surprises, comme un bar art déco des années 1950 récupéré de la boîte de nuit Black Orchid de Chicago et une salle de sport éclectique équipée de matériel d’époque. Vous pouvez terminer votre séance d’entraînement rétro en mangeant un morceau ou en prenant une dose de caféine au café.
Teatro ZinZanni, Seattle (Washington)
Le Teatro ZinZanni est un dîner-cirque un peu particulier. En franchissant les portes de sa tente, vous serez transporté dans un monde de comédiens, d’acrobates et de danseurs de cabaret. Vous passerez une nuit à rire tout en dégustant un repas composé de plusieurs plats. Vous serez au plus près des artistes, car les tables sont situées au cœur de l’action.
Bubble Room, Captiva Island (Floride)
Ce restaurant est une splendeur vibrante de décorations de Noël kitsch tout au long de l’année. Si vous voulez votre dose de fêtes dans un cadre éclectique, réservez une place dans ce célèbre restaurant de Floride. Vous serez heureux après avoir grignoté leur «bubble bread» à l’ail ou acheté un souvenir festif dans leur boutique de souvenirs.
Charlie Russell Chew Choo, Lewistown (Montana)
À bord de ce train-restaurant du Montana, vous dégusterez une côte de bœuf complète. Le voyage dure trois heures et vous emmène à travers des terres agricoles et des collines peuplées d’animaux sauvages.
Pirate's Dinner Adventure, Orlando (Floride)
Êtes-vous assez courageux pour manger parmi les pirates lors de ce dîner-spectacle à Orlando? Montez à bord de l’un des six navires qui flottent dans un lagon artificiel à l’intérieur d’une réplique de galions espagnols du XVIIIe siècle. Préparez-vous à un festin digne de marins affamés tout en vous divertissant grâce à un spectacle interactif.
Al Johnson's Swedish Restaurant, Sister Bay (Wisconsin)
Si vous entendez des bruits sourds sur le toit, ce ne sont que les chèvres qui trottent au-dessus de vous pendant que vous mangez. Ce restaurant d’inspiration suédoise réunit les meilleurs stéréotypes sous un même toit couvert de chèvres. Vous y trouverez un jardin à bière traditionnel et une salle à manger décontractée avec des serveurs vêtus d’authentiques vêtements scandinaves. Des boulettes de viande aux crêpes, c’est une cuisine familiale suédoise savoureuse qui vous attend.