Tout le monde aime les sandwichs, qu’il s’agisse de la diversité des garnitures ou de la texture du pain. Il peut être surprenant d’apprendre qu’il existe des centaines de sandwichs. Cependant, voici une liste des 20 sandwichs les plus populaires au monde que vous devriez essayer aujourd’hui.
Grilled cheese (États-Unis)
Les États-Unis sont un creuset de cultures, ce qui signifie que des dizaines de sandwichs différents se disputent la première place. Cependant, il n’y a rien de plus américain que le grilled cheese. C’est un incontournable de la pause déjeuner.
Vada pav (Inde)
Le vada pav vous rendra tellement accro que vous ne vous rendrez même pas compte qu’il n’y a pas de viande. Une galette de pommes de terre est placée entre deux petits pains et recouverte d’un chutney piquant.
Bánh mi (Vietnam)
Il s’agit d’un sandwich très polyvalent vers lequel se tournent de nombreux Vietnamiens pour leur déjeuner. La baguette croustillante est fendue et remplie de légumes frais et de viande savoureuse. La simplicité et la saveur acidulée du bánh mi vous pousseront à le manger une deuxième fois.
Arepa (Venezuela)
L’arepa est un plat alléchant et addictif! Un petit pain plat est ouvert et farci de viande fondante et de fromage chaud. C’est aussi un régal polyvalent, car on peut le cuire au four, le griller ou le frire et varier les garnitures.
Croque-monsieur (France)
Les Français ont un don pour la nourriture et ont inventé le sandwich génial qu’est le croque-monsieur. Le pain grillé est recouvert de grandes quantités de fromage fondu et de jambon. Une couche de moutarde de Dijon ou de sauce béchamel peut donner à ce sandwich une toute autre dimension. Avec un œuf au plat sur le dessus, c’est un croque-madame!
Bao (Chine)
Vous avez sans doute déjà entendu parler des sandwichs bao. Le pain est rempli de viandes épicées et de saucisses, de légumes verts frais et de concombres croquants. Bien que les garnitures varient, le bao est surtout connu pour son pain moelleux qui contraste avec les saveurs audacieuses de la viande.
Bun kebab (Pakistan)
Vous ne saurez pas que le bun kebab vous a manqué avant de l’avoir goûté. Il s’agit d’un kebab de shami frit à la poêle, placé entre deux petits pains et garni d’épices et de tamarin. Pour de nombreux Pakistanais, il s’agit d’un plaisir qui vaut la peine d’être savouré.
Sandwich cubain (Cuba)
Le sandwich cubain est le résultat d’une rencontre entre différentes cultures. Ce sont les immigrants cubains d’une communauté de Floride qui ont créé ce sandwich d’une simplicité alléchante. Du porc effiloché et du jambon sont disposés sur du pain cubain et recouverts de moutarde épicée et de cornichons piquants. Il n’y a rien de meilleur que cela!
Shawarma (Liban)
Tout le monde aime un bon shawarma, mais le mérite en revient aux pays arabes qui l’ont popularisé. Les viandes rôties sont tranchées finement puis enroulées dans du pain pita chaud, souvent accompagnées de cornichons, de radis et de tzatziki.
Cevapi (Serbie)
Composées de viande hachée, ces brochettes grillées sont parfaitement enveloppées dans du pain. La particularité de ce plat réside dans son mélange unique de viandes: veau, mouton et bœuf sont combinés avec de l’ail, du sel et du poivre.
Sando aux fruits (Japon)
Avec toutes les viandes au menu, le Japon change les choses avec son très populaire sando aux fruits. Vous avez peut-être déjà vu ce sandwich alléchant dans les vitrines. Des fruits frais sont coupés en tranches et recouverts de crème fouettée à l’intérieur d’un pain au lait doux et moelleux.
Torta (Mexique)
Dommage qu’il ait fallu attendre si longtemps pour en arriver à ce sandwich révolutionnaire. La torta s’appuie sur des ingrédients mexicains de base, comme les haricots frits, le poulet pané et le guacamole, pour offrir une combinaison savoureuse.
Toast au kaya (Singapour)
Singapour a élevé le toast à un niveau supérieur. Le pain grillé et croustillant est rempli de confiture de noix de coco, également connue sous le nom de kaya. Ajoutez-y un peu de beurre, et ce délicieux petit-déjeuner a sa place sur toutes les tables.
Panini à la mortadelle (Italie)
L’Italie est connue pour être une puissance alimentaire, et son panini à la mortadelle tire parti d’ingrédients classiques. Le pain chaud et croustillant est farci de charcuterie, de légumes grillés et de fromage.
Gyro (Grèce)
Les gyros grecs sont appréciés dans le monde entier. Après tout, qui pourrait refuser des viandes cuites à la rôtissoire servies dans un pain pita épais? La viande, souvent du poulet ou de l’agneau, est coupée en fines tranches empilées les unes sur les autres.
Sandwich au concombre (Angleterre)
Compagnon idéal du thé de l’après-midi ou choix élégant dans un panier de pique-nique, le sandwich au concombre est à la fois simple et intemporel. Servi autrefois aux nobles, vous pouvez déguster ce sandwich en mettant des concombres et du fromage frais entre des tranches de pain blanc.
Döner (Turquie)
À l’instar du gyro grec, il est clair que beaucoup de ces cultures ont des plats et des recettes en commun. Toutefois, le döner se distingue par l’utilisation d’agneau ou de bœuf et par le fait que la viande est laissée à refroidir avant d’être utilisée.
Bocadillo (Espagne)
Le bocadillo a l’air de répondre à toutes les envies de sandwich. Du ketchup et de la mayonnaise? Oui. Des couches et des couches de charcuterie? Oui, c’est ça! De plus, de nombreux endroits le servent avec une omelette à l’intérieur.
Falafel (Égypte)
Ces délicieuses friandises à base de pois chiches peuvent être consommées seules, mais elles sont souvent utilisées pour garnir les sandwichs et les wraps. Parfaits pour les végétariens, les falafels sont étonnamment bons pour la santé et délicieusement épicés.
Vegemite (Australie)
Très appréciée dans tout le pays, cette pâte à tartiner épaisse est fabriquée à partir de levure de bière et est servie sur des toasts ou entre des tranches de pain.