Ingrédients
Préparation
1. Préchauffez le four à 180C/350?F.
2. Faites cuire les côtes levées dans l?eau bouillante, 15 minutes. Égouttez et réservez.
3. Dans un grand bol, préparez la marinade. Mélangez la gelée de canneberge, le soya, les gousses d?ail, le sel et le poivre.
4. Mettez les côtes dans la marinade, et réfrigérez 1 heure.
5. Retirez du réfrigérateur et enfournez 40 minutes. Arrosez de temps en temps.
6. Retirez du four, saupoudrez de menthe et servez.
Apéro ribs aux canneberges

Découvrez cette délicieuse recette d’apéro ribs aux canneberges, parfaite pour vos soirées entre amis. Les côtes levées de porc marinées dans une sauce à la gelée de canneberge, à l’ail et à la menthe apporteront une touche sucrée-salée irrésistible. Faciles à préparer, ces ribs se dégustent chauds, arrosés de marinade et garnis de menthe fraîche pour un maximum de saveurs.