Ingrédients

Préparation

1. Préchauffez le four à 180C/350?F.

2. Faites cuire les côtes levées dans l?eau bouillante, 15 minutes. Égouttez et réservez.

3. Dans un grand bol, préparez la marinade. Mélangez la gelée de canneberge, le soya, les gousses d?ail, le sel et le poivre.

4. Mettez les côtes dans la marinade, et réfrigérez 1 heure.

5. Retirez du réfrigérateur et enfournez 40 minutes. Arrosez de temps en temps.

6. Retirez du four, saupoudrez de menthe et servez.

Partagez

Copié!

Plat principal

Apéro ribs aux canneberges

Name: Apéro ribs aux canneberges
Prep time: 12 min
Cook time: 55 min
Total time: 2 h 7 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 côtes levées de porc; 125ml gelée de canneberge; 40 ml sauce soya; 2 gousses d?ail hachées finement; 6 feuilles de menthe fraiche hachée; sel, poivre

Préparation: 12 min

Cuisson: 55 min

Portions: 4

Découvrez cette délicieuse recette d’apéro ribs aux canneberges, parfaite pour vos soirées entre amis. Les côtes levées de porc marinées dans une sauce à la gelée de canneberge, à l’ail et à la menthe apporteront une touche sucrée-salée irrésistible. Faciles à préparer, ces ribs se dégustent chauds, arrosés de marinade et garnis de menthe fraîche pour un maximum de saveurs.

Partagez:

Copié!