Ingrédients

Préparation

1. Couper tous les ingrédients en cubes.
2. Faire revenir dans une grande poêle avec un peu de beurre et d’huile les ingrédients coupés et réserver.

3. Préparer la sauce hollandaise.

4. Verser dans un moule carré en pyrex de 8 pouces tous les ingrédients, verser ensuite la sauce hollandaise et couvrir de fromage râpé.

5. Mettre au four à 375 F environ 15-20 minutes.

6. Retirer du four et casser les 4 oeufs sur le dessus.

7. Remettre au four à griller jusqu’à l’obtention de la cuisson désirée d’oeufs.

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Petit-déjeuner et brunch

Assiette paysanne hollandaise

Name: Assiette paysanne hollandaise
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 oeufs; sauce hollandaise; 1 tasse de jambon cuit en cubes; 1 tasse de saucisses cuites en cubes; 1 tasse de brocoli; 1 poivron jaune en cubes; 1 oignon haché grossièrement; 1 tasse de fromage râpé cheddar

Préparation: 30 min

Cuisson: 30 min

Portions: 4

Découvrez l’Assiette paysanne hollandaise, un plat réconfortant qui mélange des oeufs, du jambon, des saucisses, des légumes et une délicieuse sauce hollandaise. Cette recette facile à réaliser est parfaite pour un brunch copieux ou un dîner convivial. Avec ses couleurs vives et ses saveurs savoureuses, ce plat ravira les papilles de toute la famille.

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