Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 400°F/200°C.

2. Déposer la pâte brisée sur votre plaque de cuisson munie d'un papier parchemin. Piquer le fond sans la transpercer. Étaler la confiture de quetsches à l'aide d'une spatule et réfrigérer pour durcir.

3. Mélanger ensemble à la fourchette dans un bol les amandes en poudre, le sucre, la levure et le sel. Mélanger maintenant les liquides ensemble et ajoutez-les au mélange précédent.
Verser le tout sur le fond de pâte, parsemez d'amandes effilées et enfourner pour 30 minutes.

4. Laisser refroidir sur une grille. Découper les barres énergisantes.

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Dessert Divers

Barre énergisante, amande et quetsches

Name: Barre énergisante, amande et quetsches
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 pâte brisée; 200g de confiture de quetsches; 200g d'amande en poudre; 150g de sucre; 1c. à thé de levure chimique; 1 pincée de sel; 100ml de crème; 100ml de lait; 2 oeufs; 100g d'amandes effilées

Préparation: 10 min

Cuisson: 35 min

Portions: 8

Découvrez notre délicieuse recette de barres énergisantes aux amandes et quetsches, parfaites pour un en-cas nutritif! Cette gourmandise sucrée allie la douceur de la confiture de quetsches à la richesse de la poudre d’amande, le tout dans une pâte brisée croustillante. Faciles à préparer, ces barres sont idéales pour recharger vos batteries à tout moment de la journée.

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