Ingrédients

Préparation

1. Placer le fromage sous le grill, juste pour le réchauffer.

2. Poêler 2 hamburgers de cerf après les avoir façonné.

3. Pendant ce temps, pour la sauce, mélanger le yogourt et les épices et ajouter le tabasco.

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Plat principal

Bigburger de cerf et camembert sous le grill à finir

Name: Bigburger de cerf et camembert sous le grill à finir
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 pain boule au lait; 180 g de cerf haché; 1 oignon haché; 1 c. à soupe de flocons d'avoine; 3 morceaux de fromage camembert; 50 g de chutney de tomate; Feuilles de laitue radicchio; 50 ml de yogourt nature; ¼ c. à café de cumin en poudre; 1 pincée de cannelle; ¼ c. à café de sauce tabasco

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Portions: 2

Découvrez notre savoureux Bigburger de cerf et camembert, une recette délicieuse et gourmande qui allie le goût riche du cerf haché à la douceur crémeuse du fromage camembert. Parfait pour une soirée entre amis, ce burger est agrémenté d’une sauce yogourt épicée et accompagné de chutney de tomate pour une explosion de saveurs. À déguster sans modération sur un pain boule au lait fraîchement grillé, complété par de fraîches feuilles de laitue radicchio.

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