Name: Biscuits au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 1 et 1/4 tasses (150 g) de farine; 1/3 tasse (30 g) de cacao en poudre; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 tasse (180 g) de beurre; 2/3 tasse (120 g) de cassonade; 1/4 tasse (50 g) de sucre; 1/2 cuillère à thé de fleur de sel; 1 cuillère à thé d'extrait d'orange; 5 oz (150 g) de grains de chocolat

Ingrédients

Préparation

Tamiser la farine, le cacao et le bicarbonate de soude ensemble.
Crémer le beurre avec la cassonade, le sucre, la fleur de sel et l’extrait d’orange jusqu’à ce que le mélange soit léger et onctueux.

Incorporer les ingrédients secs au mélange à vitesse lente, puis ajouter les grains de chocolat.

Diviser la préparation et la rouler dans du film alimentaire pour en faire des boudins 1,5 » ( 3,5 cm ).
Réfrigérer au moins 3 heures.

Préchauffer le four à 325 F ( 160 C ) et tapisser deux plaques à biscuits de tapis de silicone.

Couper les boudins de pâte en tranche 1/2 » ( 1 cm ) et les déposer sur les plaques de cuisson.
Cuire 12 minutes. Laisser reposer quelques minutes sur les plaques à biscuits avant de transférer sur une grille de refroidissement.

Biscuits au chocolat

Préparation: 20 min

Cuisson: 12 min

Portions: 1

Découvrez notre délicieuse recette de biscuits au chocolat, un incontournable pour les amateurs de douceurs. Ces biscuits moelleux, enrichis de cacao et de grains de chocolat, sont parfaits pour le goûter ou comme gâterie. Avec une subtile touche d’orange pour rehausser les saveurs, ces biscuits raviront vos papilles. Suivez notre préparation simple et rapide pour un résultat irrésistible que vous partagerez avec vos proches.

Partagez:

Copié!