Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ).
Préparer deux plaques à biscuits avec des tapis de silicone ou du papier parchemin.
Dans un saladier, mélanger la farine, l’Ovaltine, le cacao, la poudre à pâte et le sel. Réserver.
Dans le bol du mélangeur, crémer le beurre avec le sucre, pendant 3 minutes.
Ajouter les oeufs un à et un, et bien mélanger. Ajouter l’extrait de vanille.
Ajouter les ingrédients secs en alternant avec le lait et bien battre.
Ajouter le chocolat et les boules de lait maltées à la spatule. (La pâte est assez épaisse et collante )
Déposer des cuillerées de pâte sur les plaques à biscuits en les espaçant de 2″ ( 5 cm ) et cuire de 11 à 13 minutes.
Laisser reposer les biscuits 2 minutes sur les plaques avant de les transférer à l’aide d’une spatule, sur des grilles de refroidissement.
Biscuits maltés au chocolat

Découvrez notre délicieuse recette de biscuits maltés au chocolat, une combinaison parfaite de chocolat riche et de notes maltées. Faciles à préparer, ces biscuits croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur raviront vos papilles à chaque bouchée. Idéaux pour accompagner votre café ou pour une pause gourmande, ils sont la douceur parfaite pour toutes les occasions.