Name: Boulettes de thon à la pomme de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20 servings
Ingredients: 2 tasses (50 ml) de pommes de terres, pelées et coupées en cubes; 1 boite (170 g) de thon en morceaux; 1 petit oignon haché finement; 1/2 tasse (125 ml) de chapelure; 1 cuillère à table d'huile d'olive; 1/2 cuillère à thé de curry en poudre; Sel et poivre au goût; Huile végétale pour friture

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, faire cuire les pommes de terre dans une grande quantité d’eau bouillante et salée.
Égoutter et déposer dans un bol et écraser à la fourchette.

Ajouter le reste des ingrédients, sauf l’huile végétale et bien mélanger.
Façonner des boulettes bien compactes de la taille de votre choix.

Dans une poêle, à feu élevé, faire chauffer une bonne quantité d’huile végétale.
Quand l’huile est très chaude, plonger les boulettes et les faire bien dorer.
Le temps de cuisson varie entre 7 et 10 minutes,
Déposer les boulettes sur de l’essuie-tout pour enlever l’excédent d’huile.

Manger chaud ou froid. Servir accompagné de tzatziki, de salsa ou de trempette de votre choix.
Pour une version plus légère, cuire les boulettes au four sur une plaque à biscuits légèrement huilée.

Boulettes de thon à la pomme de terre

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Portions: 20

Découvrez notre recette de boulettes de thon à la pomme de terre, une délicieuse option à la fois savoureuse et nourrissante. Faciles à préparer, ces boulettes sont composées de thon, de pommes de terre et d’épices, offrant un goût unique qui plaira à toute la famille. Que vous les serviez chaudes ou froides, elles s’accompagnent parfaitement de tzatziki ou de salsa, ce qui en fait un plat idéal pour toutes les occasions.

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