1. Préchauffez le four à 350⁰F.
 
2. Coupez les bananes en tranches et trempez dans le jus de citron.
 
3. Coupez chaque feuille de brick en deux.  Repliez le bord rond sur le bord droit pour obtenir un rectangle.
 
4. Mettez un morceau de banane et quelques pépites de chocolat à une extrémité ; repliez plusieurs fois, d’un bord à l’autre, jusqu’à l’autre extrémité, en conservant toujours une forme de triangle. 
 
5. Posez sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé. 
 
6. Enfournez 10 minutes.
 
7. Retirez du four et servez immédiatement.