Ingrédients

Préparation

1. Dans une sauteuse, faites fondre le beurre, y ajoutez le gingembre.

2. Colorez les chorizos 10 minutes de chaque côté. Retirez et réservez.

3. Découpez les abricots en 4 et dénoyautez. Ajoutez les abricots dans la sauteuse et laissez rôtir 2 minutes.

4. Découpez les saucisses de chorizo en rondelles épaisses.

5. Montez les brochettes en alternant les abricots et le chorizo. Servez.

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Plat principal

Brochette de chorizo aux abricots

Name: Brochette de chorizo aux abricots
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 abricots frais; 4 saucisse chorizos; 2 c. à s. beurre; 1 c. à thé de gingembre en poudre

Préparation: 10 min

Cuisson: 15 min

Portions: 4

Découvrez notre délicieuse recette de brochette de chorizo aux abricots, un mélange savoureux qui allie la chaleur épicée du chorizo avec la douceur juteuse des abricots. Parfaites pour un barbecue d’été ou une entrée originale, ces brochettes sont faciles à préparer et raviront vos convives. En seulement quelques étapes, réalisez un plat coloré et plein de saveurs qui éveillera les papilles.

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