Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Ajouter les cubes de veau de grain. Couvrir et macérer 2 heures au réfrigérateur.
Arroser les courgettes de jus de citron. Embrocher les cubes de veau de grain en alternance avec le bacon, les ananas et les rondelles de courgette. Faire griller à 15 cm (6 pouces) de la source de chaleur, 5 à 6 minutes de chaque côté. Assaisonner, puis servir.

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Plat principal

Brochettes de veau de grain au bacon et à l’ananas sur BBQ

Name: Brochettes de veau de grain au bacon et à l’ananas sur BBQ
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 4 servings

Préparation: 2h10

Cuisson: 12 min

Portions: 4

Découvrez cette délicieuse recette de brochettes de veau de grain au bacon et à l’ananas, parfaites pour un barbecue estival. Avec des cubes de veau marinés, des rondelles de courgette et des tranches d’ananas grillées, cette recette simple impressionnera vos invités. Le bacon ajoute une touche savoureuse et fumée, tandis que la marinade à base d’herbes rehausse le goût. Idéales pour les repas en plein air, ces brochettes sont aussi bien appétissantes que nourrissantes.

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