Name: Brownies au café
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 16 servings
Ingredients: 5 oz (150 g) de chocolat noir à 50 % de cacao; 7 cuillères à table (100 g) de beurre; 1/2 tasse (100 g) de sucre; 2 oeufs; 1/3 tasse (50 g) de farine; 2 cuillères à thé (10 ml) de café lyophilisé (soluble); 1/3 tasse (50 g) de cerneaux de noix

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Concasser le chocolat en tout petits morceaux puis le mettre à fondre dans un bol placé au bain-marie sur feu doux.
Crémer le beurre avec le sucre, puis ajouter les oeufs un par un en mélangeant soigneusement.
Incorporer la farine, le café lyophilisé, le chocolat fondu tiédi et les cerneaux de noix hachés finement.

Beurrer un moule carré de 8 po (20 cm). Si vous utilisez un moule en silicone, cette opération ne sera pas nécessaire.
Verser la préparation, lisser la surface à l’aide d’une spatule puis enfourner pour 20 à 22 minutes.
Laisser le gâteau tiédir légèrement avant de le couper en carrés.
Dégustez-les encore tièdes ou froids.

Brownies au café

Préparation: 20 min

Cuisson: 22 min

Portions: 16

Découvrez nos délicieux brownies au café, un mélange irrésistible de chocolat noir, de noix croquantes et d’un subtil arôme de café. Faciles à préparer, ces brownies fondants se dégusteront tièdes ou froids, parfaits pour satisfaire vos envies sucrées à tout moment de la journée.

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