1. Préchauffez le four à 350⁰F.
 
2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie en remuant.
 
3. Retirez du feu et ajoutez le sucre, puis les œufs et le sel.
 
4. Ajoutez la farine et le poivre rose ; mélangez.
 
5. Versez dans le moule et enfournez 15 minutes.
 
6. Laissez reposer 5 minutes dans le four éteint à la fin de la cuisson.
 
7. Retirez du four et laissez refroidir à température de la pièce.  Réfrigérez 1 heure.
 
8. Retirez du réfrigérateur, démoulez, découpez en parts individuelles et servez.