Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F (180C ).
Découper le jambon et le cheddar en morceaux.
Ajoutez la moutarde, la bière et le poivre.
Laisser mariner 30 min.
Dans un saladier, fouetter les œufs, la farine et la levure.
Incorporez petit à petit l’huile et le lait chaud.
Ajoutez la mozzarella râpée.
Incorporer le mélange jambon-cheddar à la pâte, mélanger.
Verser le tout dans un moule non graissé et faites cuire au four pendant 45 min.

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Dessert Plat principal

Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde

Name: Cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 3 œufs; 1 et 1/4 tasses (150 g) de farine; 1 cuillère à thé de poudre à pâte (levure chimique); 100 ml d'huile de tournesol; 1/2 tasse (125 ml) de lait 3,25 %; 1 tasse (100 g) de mozzarella râpée; Un peu + d'1/4 de livre (150 g) de jambon blanc; 1/2 tasse (50 g) de cheddar marbré; 1 cuillerée à table de moutarde de Dijon; 50 ml de bière blonde; Poivre au moulin

Préparation: 20 min

Cuisson: 45 min

Portions: 1

Découvrez notre savoureux cake au cheddar, au jambon, à la bière et à la moutarde, parfait pour accompagner vos apéritifs ou en plat principal. Facile à réaliser, ce cake moelleux allie le fondant du fromage à la vivacité de la moutarde, le tout sublimé par une touche de bière. Une recette idéale pour surprendre vos invités ou simplement vous faire plaisir.

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