Skip to content

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 F (180 C ) et préparer un moule à cake en silicone de 10,5 po (26 cm). Si le moule est un moule antiadhésif, beurrez-le et farinez-le.

Dans le bol du batteur sur socle, crémer le beurre avec le sucre.
Ajouter les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque addition.

Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d’amande et la poudre à pâte.
Ajouter les mûres et bien les enrober du mélange sec. Ceci évitera que les fruits retombent dans le fond du cake, lors de la cuisson.

Ajouter le mélange de beurre, sucre et oeufs et mélanger délicatement à la spatule en évitant d’écraser les fruits.
Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre, en ressorte sec.
Dès la sortie du four, arroser le cake de sirop de violette et laisser tiédir.
Démouler et laisser refroidir sur une grille de refroidissement.

Cake aux mûres et à la violette

Cake aux mûres et à la violette
Crédit Flavur / OpenAI
Préparation:
Cuisson:
Portions: 8

Découvrez notre délicieux cake aux mûres et à la violette, une union parfaite de saveurs sucrées et florales. Ce gâteau moelleux, confectionné avec du beurre, des œufs et une touche de poudre d’amandes, est garni de mûres juteuses et imbibé d’un sirop de violette qui lui confère une légèreté unique. Parfait pour le goûter ou en dessert, ce cake ravira vos convives à coup sûr.

Partagez:
facebook icon twitter icon linkedin icon
Copié!

Commentaires

Subscribe
Notify of
guest
0 Commentaires
Anciens
Nouveaux Les plus votés
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x