Ingrédients
Préparation
1. Préchauffez le four à 350⁰F.
2. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Ajoutez les morceaux de beurre et mélangez. Ajoutez le sucre et la farine. Ajoutez les jaunes d’œufs.
3. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel jusqu’à ce qu’ils soient fermes et ajoutez-les petit à petit au mélange.
4. Beurrez et farinez un moule. Versez le mélange dans les moules et enfournez-les 20 minutes.
5. Au robot, fouettez la crème et le sucre en chantilly ferme.
6. Retirez le gâteau du four et nappez de la crème fouettée.
7. Décorez de quelques fraises et feuilles de basilic avant de servir.
Cake choco-fraise au basilic

Découvrez notre délicieux cake choco-fraise au basilic, un dessert aux saveurs audacieuses. Ce gâteau moelleux, fait de chocolat noir fondant et de fraises juteuses, est sublimé par une crème chantilly légère aux notes de basilic. Un vrai régal qui saura surprendre vos invités lors de vos repas ou lors d’occasions spéciales!