Ingrédients

Préparation

1. Faire tremper les raisins secs pendant 1 heure dans l’eau tiède.
2. Dans un bol, mélanger la ricotta, le sucre, les raisins égouttés et hachés, le chocolat et les oranges.
3. Remplir une poche à douille de ce mélange.
4. Remplir chaque cannoli, et décorer d’une demi-cerise confite. Réfrigérer.
5. Saupoudrer de sucre à glacer avant de servir.

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Dessert

Cannolis rapides à la ricotta

Name: Cannolis rapides à la ricotta
Yield: 6 servings
Ingredients: 12 rouleaux de cannolis; 6 cerises confites; 1 c. à thé de marsala; 250 g de ricotta; 125 g de sucre; 20 g de raisins secs; 20 g de chocolat à pâtisserie concassé; 20 g d'oranges confites hachées; 2 c. à soupe de sucre à glacer

Cuisson: 0 min

Portions: 6

Découvrez notre recette rapide de cannolis à la ricotta, un dessert italien classique réunissant la douceur de la ricotta mélangée avec des raisins secs, du chocolat et des oranges confites. Parfaits pour impressionner vos invités, ces cannolis sont garnis d’une touche de cerise confite et d’un saupoudrage de sucre glace. Faciles à préparer, ils sont idéaux pour toute occasion.

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