Préchauffer le four à 325°F.

1. Dans un grand bol, combiner la préparation pour gâteau, le beurre et 1 oeuf; bien mélanger. Tapoter le mélange dans le fond d'un moule à gâteau roulé de 15×10 bien graissé.

2. Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance légère, ajouter 2 oeufs et le sucre glace; battre. Verser sur la préparation pour gâteau dans le moule.

3. Étendre la garniture pour tarte aux bleuets sur le dessus et saupoudrer de noix de coco et de noix.

4. Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à légèrement doré. Laisser refroidir et couper en barres.