Ingrédients

Préparation

Faites colorez rapidement les champignons dans l?huile à la poêle.
Versez le vin blanc, assaisonnez du reste des ingrédients sauf la fécule et transférez le tout en mijoteuse.
Laissez cuire 3h à basse température.
Lorsque la cuisson est terminée, versez la fécule diluée dans un peu d?eau froide afin d?épaissir le jus de cuisson et laissez mijoter encore 20minutes.

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Accompagnement

Champignons au vin blanc è la mijoteuse

Name: Champignons au vin blanc è la mijoteuse
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 c.à.s d?huile d?olive; 2 raviers de champignons; 250ml de vin blanc sec; 2 gousses d?ail écrasées; Sel et poivre; 200ml de bouillon; 1 c.à.s de fécule

Portions: 6

Les champignons au vin blanc à la mijoteuse sont un accompagnement savoureux qui sublime vos plats. La cuisson lente permet aux saveurs du vin et de l’ail de s’intensifier tout en préservant la texture des champignons. Ce plat simple est idéal pour impressionner vos invités sans passer des heures en cuisine. Un délice à découvrir pleinement chaud.

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