La veille faites gonfler les cerises séchées dans le kirch. Couvrez pour la nuit.
Le lendemain?
Au robot culinaire, ramollissez au  fouet la glace à la vanille.
Ajoutez  le fromage à la crème.
Transférez  la moitié du mélange dans un moule.
Déposez la chapelure de biscuit en une fine couche égale.
Superposez de cerises gorgées de kirsch.
Placez au congélateur  2 à 4h avant de la coupez en tranche pour servir.