Ingrédients

Préparation

Faites dorer les lanières de poulet à la poêle dans le beurre 5 minutes.
Ajoutez les échalotes, le curry, le piment oiseau.
Versez la crème ; ajoutez la ciboulette et les haricots.
Mélangez, couvrez 5 minutes et c’est prêt !

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Plat principal

Chili de poulet et haricot noir, sauce curry thai

Name: Chili de poulet et haricot noir, sauce curry thai
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g de poulet en lanière; 1 noix de beurre; 2 échalotes hachées; 1 cas de pâte de curry thaï; ¼ de piment oiseau écrasé; 2 petites boites de haricots noirs; 400ml de creme de cuisson; 1 bouquet de ciboulette haché

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Le chili de poulet et haricot noir est un plat rapide et savoureux, idéal pour des soirées en semaine. Le poulet tendre, les haricots noirs et les épices thaï apportent une touche d’exotisme. Cette recette simple se prépare en un rien de temps, permettant de savourer un plat réconfortant en quelques minutes. Servez-le avec du riz ou des tortillas pour un dîner complet.

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