Ingrédients

Préparation

Mettre le chocolat, le beurre et la crème dans un bol résistant à la chaleur placé sur une casserole d’eau frémissante.
Chauffer le mélange en brassant jusqu’à consistance lisse.
Ajouter le nougat et les amandes, et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule peu profond de 11 po x 7 po (28 cm x 18 cm) beurré et tapissé de papier parchemin.
Réfrigérer 2 heures ou jusqu’à ce que le chocolat fige.
À l’aide dun couteau tranchant, découper le chocolat en carrés.
NOTE: Tremper le couteau dans l’eau tiède et le sécher avec un torchon propre après chaque utilisation pour obtenir une coupe bien nette.

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Dessert

Choco-nougat

Name: Choco-nougat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 375 g (13 oz) de chocolat au lait cassé en morceaux; 3 cuillères à table (45 g) de beurre coupé en morceaux; 1/4 tasse (60 ml) de crème 35%; 210 g (7 oz) de nougat haché; 2/3 tasse (100 g) d'amandes grillées et hachées

Préparation: 20 min

Cuisson: 0 min

Portions: 12

Le Choco-nougat est un véritable délice chocolaté qui combine la richesse du chocolat au lait et le croquant des amandes grillées. Facile à réaliser, ce dessert se présente sous forme de carrés, parfaits pour les fêtes ou un cadeau gourmand fait maison. Avec sa texture fondante et son goût irrésistible, tout le monde sera conquis par cette douceur. Un dessert qui fait l’unanimité et apporte une touche festive à vos repas.

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