Ingrédients
Préparation
1. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Ajoutez l’oignon et faites revenir 2 minutes. Ajoutez les betteraves, les noix de pin et les raisins. Couvrez et laissez cuire, à feu doux, 5 minutes.
2. Versez le vinaigre et mélangez. Baissez le feu au minimum et couvrez à nouveau.
3. Laissez mijoter 15 minutes.
4. Retirez du feu et servez en accompagnement de viande ou de poisson.
Chutney de betterave aux raisins et noix de pin
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Ce chutney de betterave aux raisins et noix de pin est un accompagnement unique et savoureux qui apporte une belle couleur à vos plats. La douceur des raisins et le croquant des noix de pin se marient parfaitement avec la betterave, créant un mélange de textures et de saveurs. Ce chutney est idéal pour sublimer viandes et poissons, transformant tous vos repas en occasions spéciales.
