1. Préchauffez le four à 350⁰F.
2. Faites fondre le chocolat dans une casserole au bain-marie.  Ajoutez le beurre en lissant le mélange.
3. Dans un bol, fouettez les œufs et le café.
4. Ajoutez le sucre, la farine et le chocolat fondu en remuant sans arrêt.
5. Beurrez le moule et remplissez de pâte. 
6. Enfournez 10 minutes.
7. Retirez du four et laissez refroidir sur une grille.
8. Au robot, fouettez la crème et le sucre en chantilly ferme.
9. Nappez le gâteau de cette crème fouettée, décorez de chocolat en poudre et servez.