Ingrédients

Préparation

1. Peler les pommes et coupez-les en gros dés.

2. Dans une casserole, déposer les cubes de pomme et saupoudrer de sucre. Ajouter l'eau et la branche de romarin frais.

3. Couvrer la casserole et laisser mijoter 20 minutes, à feu doux.

4. Retirer la branche de romarin et passer le tout au robot-mixeur.

5. Réfrigérer quelques heures avant de servir.

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Dessert

Compote de pomme et romarin

Name: Compote de pomme et romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: France
Ingredients: 8 pommes; 1 branche de romarin frais; ½ tasse de sucre; ¼ de tasse d'eau

Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Portions: 4

Appréciez cette compote de pommes et romarin qui offre une association surprenante de saveurs sucrées et herbacées. Facile à réaliser, elle se prépare simplement en mijotant des pommes avec du sucre, de l’eau et une branche de romarin frais. Le romarin apporte une touche aromatique unique à cette compote classique, idéale pour un dessert léger ou comme garniture pour des viandes!

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