Ingrédients

Préparation

1. Dans une grande quantité d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, rincer soigneusement le citron et en râper le zeste. Hacher les noix.
2. Dans un grand bol à mélanger, ajouter le zeste de citron, les noix, le sucre et la cannelle.

3. Égoutter les pâtes et les transférer dans un bol à mélanger.

4. Ajouter l’huile d’olive et bien mélanger. Servir immédiatement.

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Plat principal

Conchiglies aux noix

Name: Conchiglies aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 14 oz de conchiglies; 5 oz de noix en écale; 1 citron; 1 c. à thé de sucre; Cannelle; Huile d'olive extra vierge; Sel, au goût

Préparation: 10 min

Cuisson: 7 min

Portions: 4

Les conchiglies aux noix combinent des pâtes al dente avec des noix croquantes pour un plat riche en saveurs. Le zest de citron et la cannelle rehaussent ce mélange créant une symphonie de goûts inattendus. Parfait pour une soirée légère ou un dîner informel, ce plat simple mais délicieux est idéal pour surprendre vos invités.

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