Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre et y faire revenir les cébettes sans les colorer.

2. Ajouter le sucre et le vinaigre et mélanger.

3. Laisser cuire pendant 10 minutes.

4. Verser la liqueur de cassis et laisser mijoter à feu très doux environ 20 minutes à couvert.

5.Saler et poivrer.

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Sauce

Confiture de cébette et liqueur de cassis

Name: Confiture de cébette et liqueur de cassis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 4 cébettes émincés; 2 c. à soupe de beurre doux; 150 g de sucre; 60 ml de vinaigre de framboise; 80 ml de Liqueur de cassis; Sel et poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 30 min

Portions: 1

La confiture de cébette et liqueur de cassis offre une touche originale à vos plats. Avec la douceur des cébettes et la profondeur de la liqueur, cette confiture apporte une richesse de saveurs qui surprendra vos convives. Une belle manière de sublimer vos viandes et fromages.

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