Ingrédients

Préparation

Enlever le surplus de gras des côtelettes, envelopper la viande de la farine, du sel et du poivre. Dorer les côtelettes dans une poêle huilée. Mélanger les autres ingrédients et verser sur les côtelettes. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes environ. On peut aussi faire cuire au four ou sur le BBQ à 350°F, environ 45 minutes.

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Plat principal

Côtelettes de porc hawaïennes

Name: Côtelettes de porc hawaïennes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 6 côtelettes de porc; 1 c. à table de farine; 1 c. à thé de sel; Quelques grains de poivre; 2 c. à table de vinaigre; 1/2 tasse de sirop d'ananas; 1/4 tasse de ketchup; 2 petits oignons coupés en quatre; 1 poivron moyen coupé en carrés; 5 tranches d'ananas coupées en morceaux

Préparation: 10 min

Cuisson: 45 min

Portions: 6

Jouez la carte de l’exotisme avec ces côtelettes de porc hawaïennes! Enveloppées dans une panure de farine et à la saveur sucrée de l’ananas, elles se préparent rapidement en poêles ou au four. Aromatisées avec des oignons et poivrons pour une touche croquante, ce plat peut facilement devenir le favori de vos dîners en famille ou entre amis. Servez avec un riz au jasmin pour une expérience complète.

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