Ingrédients
Préparation
1. Dans un poêlon, faire fondre le beurre. Faire dorer les côtes de porc 4 minutes de chaque côté. Saler et poivrer.
2. Pendant ce temps, dans une casserole, verser la crème et réduire d'un tiers à feu doux. Ajouter le pesto et mélanger. Ajouter les zestes de citron.
3. Servir les côtes de porc avec la sauce au pesto.
Côtes de porc au pesto et citron

Préparation:
Cuisson:
Portions:
4
Les côtes de porc au pesto et citron sont un plat qui combine la richesse de la viande avec la fraîcheur du basilic. La sauce crémeuse à base de pesto et de citron apporte un goût unique aux côtes, parfait pour ceux qui cherchent à ajouter une touche de créativité à leur table. Rapides à préparer, ces côtes sauront séduire vos convives lors d’un dîner. Servez avec des pâtes fraîches ou des légumes grillés.
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