Ingrédients

Préparation

1. Fendre la gousse de vanille en deux et en gratter les grains. Ajouter les grains de vanille au lait puis réservez.

2. Dans une jarre, mélanger au fouet les oeufs, le sel et le cacao.

3. Ajouter en alternant le lait et la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

4. Ajouter le beurre fondu, mélanger, puis réfrigérer 45 minutes.

5. Cuire vos crêpes à l'aide d'un moule en forme de d'étoile prévu pour la cuisson.

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Dessert

Crêpes étoilées au parfum de vanille

Name: Crêpes étoilées au parfum de vanille
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 250 g de farine; 500 ml de lait; 1 pincée de sel; 2 oeufs entiers; 1 gousse de vanille; 2 c. à soupe de beurre fondu

Préparation: 5 min

Cuisson: 15 min

Portions: 10

Ces crêpes étoilées au parfum de vanille leveront sûrement le cœur de vos invités. La pâte, préparée avec de la vraie vanille, offre un goût raffiné. En les cuisinant sous forme d’étoile, vous apportez une touche créative à votre table. Servies avec un coulis de fruits ou du chocolat fondu, ces crêpes garantissent une expérience mémorable pour tous.

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