Ingrédients
Préparation
1. Préchauffer le four à 325 °F.
2. Peler, épépiner et couper les pommes en morceaux.
3. Rincer et égoutter les fraises et les framboises.
4. Dans une grande poêle, mélanger les fruits et les noisettes hachées avec le sucre, 25 g de cassonade, la cannelle et le jus de citron. Couvrir de 500 ml d’eau. Laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes. Ajouter le rhum et poursuivre la cuisson durant 5 minutes.
5. Verser le mélange dans un plat allant au four.
6. Dans un petit bol, mélanger le muesli avec le beurre mou et la chapelure. Répartir sur les fruits. Saupoudrer du reste de la cassonade.
7. Enfourner environ 15 minutes. Servir tiède avec une glace à la vanille.
Croustade aux pommes et aux fruits rouges
La croustade aux pommes et aux fruits rouges est un dessert coloré et savoureux. Les pommes sucrées, associées aux fraises et framboises, offrent un mélange de textures irrésistible. Avec un mélange croustillant à base de muesli, c’est un vrai délice. Idéale pour les repas en famille, elle se sert tiède pour faire ressortir toutes ses saveurs.
