Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 375 degrés F.
2.Dans un plat de 8 po allant au four, disposer les pommes tranchées.

3. Verser le sirop d’érable sur les pommes et la cannelle et bien mélanger.

4.Mélanger ensemble la farine, le gruau, la cassonade et le beurre.

5.Étendre le mélange sur les pommes.

6. Cuire au four 35 minutes environ.

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Dessert

Croustade pommes et érable

Name: Croustade pommes et érable
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Québec
Ingredients: 6 pommes pelées et tranchées; 1/2 tasse de sirop d'érable; 1 tasse de farine; 1 tasse de gruau nature; 1/2 tasse de cassonade; 1/2 tasse de beurre mou; 2 c. à thé de cannelle

Préparation: 20 min

Cuisson: 35 min

Portions: 12

La croustade pommes et érable est un dessert rustique, réconfortant et simple à réaliser. Avec ses pommes savoureuses baignées dans du sirop d’érable, elle est recouverte d’un mélange croustillant de farine, de gruau et de cassonade. Ce plat est un incontournable de l’automne, qui célèbre la douceur naturelle des pommes tout en se laissant apprécier avec une boule de crème glacée vanille.

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