Ingrédients

Préparation

1. Mélangez grossièrement du bout des doigts la cassonade, le beurre, la poudre de noisettes et la farine, pour obtenir une pâte grumeleuse.

2. Disposez cette pâte sur une tôle à pâtisserie et faites cuire 15 minutes à 200°C.

3. Laissez refroidir la pâte avant de la concasser en petits morceaux irréguliers.

4. Équeuter les fraises, taillez en 2, disposez dans un bol avec le sucre, le jus de citron et le zeste râpé.

5. Mélangez et distribuez dans des petits plats creux.

6. Au moment de servir, faites chauffer le grill du four, saupoudrez les fraises avec les morceaux de crumble de pâte. Passez les plats 1 minute sous le grill. Servez chaud avec du yogourt ou de la glace à la vanille.

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Dessert

Crumble aux fraises et à l’érable

Name: Crumble aux fraises et à l’érable
Prep time: 30 min
Cook time: 16 min
Total time: 46 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 250 g de fraises; jus d'un citron; zeste d'un citron; 50 g de sucre; 150 g de cassonade; 150 g de sucre d'érable; 200 g de farine; 50 g de poudre de noisettes; 150 g de beurre

Préparation: 30 min

Cuisson: 16 min

Portions: 6

Régalez vos invités avec ce crumble aux fraises et à l’érable, une combinaison parfaite de fruits sucrés et de saveurs authentiques. La douceur des fraises se marie parfaitement avec le goût riche et naturellement sucré du sirop d’érable, le tout recouvert d’une croûte dorée. Servez-le chaud avec une boule de glace pour un dessert irrésistible.

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