Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C/350°F.

2. Peler et trancher les pommes de terre.

3. Dans un plat à four huilé, disposer les tranches en alternant les pommes de terre et les courges.

4. Dans un bol, mélanger la crème, le sel et le poivre et les feuilles de thym.

5. Verser ce mélange sur les légumes. Parsemer de fromage râpé.

6. Enfourner 25 minutes.

7. Retirer du four et servir chaud.

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Accompagnement

Dauphinois à la courge et à la pomme de terre

Name: Dauphinois à la courge et à la pomme de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 pommes de terre en tranches fines; 2 courges en tranches fines; 2 c. à s. d'huile d'olive; 400ml de crème 35%; 400g de fromage gruyère râpé; 1 c. a thé de thym; sel, poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Portions: 4

Le dauphinois à la courge et à la pomme de terre est un plat crémeux, riche en saveurs et réconfortant. Les tranches de pommes de terre et de courge sont imbibées de crème et de fromage, ce qui en fait un accompagnement parfait pour vos viandes. Avec sa texture fondante et son goût savoureux, ce plat est idéal pour toutes les occasions, que ce soit pendant les fêtes ou simplement pour se régaler en famille.

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