Ingrédients

Préparation

1. CHAUFFER le four à 350 °F. Mélanger les pommes de terre, les oignons verts et le thon; mettre dans un moule à tarte graissé de 9 pouces.
2. BATTRE au fouet les œufs et le lait dans un petit bol. Ajouter la sauce, l’aneth, le sel et le poivre; bien mélanger. Verser uniformément sur le mélange de pommes de terre. Garnir de fromage râpé.

3. CUIRE au four de 25 à 30 min. ou jusqu’à ce que le centre soit pris. Laisser reposer 10 min. Tailler en pointes pour servir.

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Plat principal

Frittata de thon et aneth

Name: Frittata de thon et aneth
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 tasses de pommes de terre pelées, cuites et tranchées; 3 oignons verts, hachés; 1 boîte de thon de 170 g; 1/2 tasse fromage râpé; 6 œufs; 1/4 tasse de lait; 1/3 tasse de mayonnaise; 1 bouquet d'aneth; 1/4 c. à thé chacun de sel et de poivre noir

Préparation: 15 min

Cuisson: 30 min

Portions: 4

La frittata de thon et aneth est un plat riche en protéines qui combine le goût du thon avec la fraîcheur de l’aneth. Cette préparation est parfaite pour un déjeuner léger ou un brunch. Facile à réaliser, cette frittata est cuite jusqu’à ce qu’elle soit dorée et crémeuse à l’intérieur. Elle est idéale servie chaude ou froide, accompagnée d’une simple salade verte pour un repas équilibré.

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