Ingrédients
Préparation
1. Préchauffez le four à 350⁰F.
2. Au robot avec le fouet plat, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant bien après chaque addition.
3. Ajoutez le jus d’orange et mélangez bien.
4. Ajoutez la poudre à pâte, la cannelle, la farine, les noix et la poudre d’amande.
5. Beurrez et farinez le moule à gâteau. Versez le mélange dans le moule.
6. Enfournez 40 minutes.
7. Retirez du four et servez chaud ou tiède.
Gâteau aux carottes et fruits confits

Le gâteau aux carottes et fruits confits est un délice riche en saveurs et en textures. Avec des carottes fraîches râpées, des noix croquantes et des fruits confits, il apporte une touche festive à vos repas. Idéal à servir au moment du thé, il est parfait pour élever l’expérience de pâtisserie à un niveau supérieur. Chaque bouchée est un mélange de douceur et de croquant, pour le plus grand plaisir des gourmands.