Ingrédients
Préparation
1. Dans un bol, battre le fromage à la crème à la cuillère de bois, jusqu’à ce qu’il soit mou et puisse être facilement étalé.
2. Sur une assiette, placer une crêpe. Tartiner avec un peu de fromage à la crème. Couvrir avec une crêpe.
3. Tartiner avec 3 c. à soupe (1,5 oz) de crème pâtissière. Couvrir avec une crêpe.
4. Tartiner généreusement de confiture de bleuets. Couvrir avec une crêpe.
5. Répéter les étapes 2 à 4 jusqu’à épuisement des ingrédients. Terminer par une crêpe.
6. Couvrir le gâteau d’un film alimentaire. Réfrigérer 1 h.
7. Pour le service, découper le gâteau en parts égales entre les invités.
Gâteau de crêpes aux bleuets

Le Gâteau de crêpes aux bleuets est une innovation sucrée où des crêpes délicates sont superposées avec du fromage à la crème et de la confiture de bleuets. Ce dessert visuellement attrayant et savoureux est idéal pour les repas de famille ou un brunch. Servez-le bien frais pour un maximum de plaisir.