Ingrédients
Préparation
1. Passez la cassonade au tamis au-dessus d’un bol. Ajoutez les biscuits Graham écrasés, le beurre et la cassonade; mélangez avec les doigts.
2. Dans un grand bol, fouettez le mascarpone, le sucre, la crème et le café espresso soluble jusqu’à ce que le mélange soit homogène et épais.
3. Tapissez le fond de petits moules a gâteaux rectangulaires individuels de la moitié de la préparation de biscuits.
4. Garnissez de la préparation au mascarpone. Couvrez avec le reste des biscuits et réfrigérez 4 heures avant de servir.
5. Démoulez et servez immédiatement.
Gateau mascarpone café

Le gâteau mascarpone café est une fusion délicieuse entre le crémeux du mascarpone et la saveur profonde du café. Ce dessert est parfait pour les amateurs de café et offre une expérience gustative riche et douce. Son assemblage de biscuits Graham et sa crème légère travaillent parfaitement pour créer un gâteau délicieux à servir lors d’occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.