Ingrédients
Préparation
Préchauffer le four à 350 F (180 C).
Graisser un moule en pyrex rectangulaire de 9 po x 13 po (23 cm x 33 cm). réserver.
Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre, l’eau, et le cacao.
Cuire à feu moyen jusqu’à ce que le beurre et le chocolat aient complètement fondu.
Ajouter la farine, le sucre, le sel, le bicarbonate, les oeufs et la crème sureau mélange beurre-eau-cacao. Bien mélanger.
Verser la pâte dans le plat préparé en pyrex. Cuire 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre, en ressorte propre.
Retirer du four.
Glaçage:
Dans une petite casserole combiner le beurre, le lait et le chocolat. Faire fondre à feu moyen. Incorporer le sucre, la vanille et les pacanes et mélanger jusqu’à ce soit bien mélangé.
Verser sur le gâteau chaud en étalant bien uniformément.
Laissez refroidir et couper en carrés.
Gâteau texan

Le gâteau texan est un dessert décadent au chocolat, riche et parfaitement sucré, idéal pour satisfaire les envies de sucré. Avec son glaçage au chocolat et ses noix de pécan grillées, ce gâteau ne manquera pas de ravir tous les amateurs de chocolat. Parfait pour les fêtes d’anniversaire ou toute autre célébration, il est un incontournable à partager avec vos proches.