Ingrédients

Préparation

1. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et faire fondre le beurre.

2. Mélanger la farine, la levure et le sucre. Réserver.

3. Mélanger les jaunes d'oeufs, le fromage râpé fin et le beurre fondu. Réserver.

4. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et Mélanger les préparations ensemble, couvrir et faire reposer pendant 1h30 au réfrigérateur.

5. Mélanger la pâte avant la cuisson des gaufres.

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Petit-déjeuner et brunch

Gaufre au fromage cheddar

Name: Gaufre au fromage cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 500 g de farine; 250 g de beurre; 250 g de sucre; 6 oeufs; 1 sachet de levure sèche; 1 pincée de sel; 375 ml de lait; 200 g de fromage cheddar fort

Préparation: 15 min

Cuisson: 10 min

Portions: 2

Régalez-vous avec cette délicieuse gaufre au fromage cheddar, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Une belle alliance de farine, de fromage cheddar fort et d’œufs qui se marie parfaitement pour un goût inoubliable. À déguster pour le petit-déjeuner ou lors d’un brunch entre amis, ces gaufres raviront vos convives tout en étant parfaitement faciles à réaliser.

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