Ingrédients

Préparation

1. Au robot coupe, réduire en poudre les biscuits bretons. Réserver.

2. Mélanger dans un bol, le yogourt et le sucre vanillé.

3. Aux micro-ondes, faire fondre les Carambars dans un peu de crème. Ajoutez-les au mélange.

4. Transférer au congélateur 3 heures.

5. Au moment de servir, former une boule de yogourt glacé et saupoudrer généreusement de sablés Breton.

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Dessert

Glace d’Armorique

Name: Glace d’Armorique
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 sablés bretons émiettés; 500g yogourt nature ferme (style grecque); 1 sachet de sucre vanillé; 4 Carambars caramel; 40ml de crème