Ingrédients

Préparation

1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les gnocchis 9 minutes. Lorsqu’ils flottent, ils sont cuits. Égouttez.

2. Au robot, fouettez le fromage à la crème pour le ramollir. Ajoutez le persil, la ciboulette et la crème et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Salez et poivrez.

3. Dans une sauteuse, faites chauffer le beurre. Ajoutez l’oignon et faites revenir 3 minutes. Ajoutez le poulet et faites cuire 5 minutes.

4. Ajoutez le fromage à la crème assaisonné, mélangez et laissez réduire à feu doux. Ajoutez les gnocchis égouttés. Couvrez et faites chauffer à feu doux 5 minutes. Servez avec une tapenade d’olives noires.

Partagez

Copié!

Plat principal

Gnocchis au poulet et fromage aux herbes

Name: Gnocchis au poulet et fromage aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400g gnocchi; 300g fromage à la crème; 1 tasse de persil haché; 3 c. à s. ciboulette hachée; 300g poulet en lanière; 1 oignon haché; 200ml crème 35%; 3 c. à s. tapenade d’olives noires; sel, poivre

Préparation: 10 min

Cuisson: 25 min

Portions: 4

Les gnocchis au poulet et fromage aux herbes sont une recette délicieuse et gourmande, agrémentée de crème et de fromage. Cette préparation onctueuse mixe le poulet et l’herbe, offrant une explosion de saveurs. Idéal pour un repas chaleureux en famille ou entre amis, c’est un plat simple à réaliser qui saura satisfaire les papilles de tous. Un bon cáché traditionnel revisité.

Partagez:

Copié!