Ingrédients

Préparation

1. Dans un saladier, mélanger ensemble les gnocchis, hareng, persil et huile. Rectifier l'assaisonnement à votre goût.

Servir chaud ou froid.

*Les pommes de terre se marient parfaitement avec le hareng, il en est de même pour les gnocchis.

Pas besoin de rajouter du vinaigre puisqu'il est dans la marinade. De plus, le hareng est une source d'oméga-3 non négligeable.

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Plat principal

Gnocchis d’épinards au hareng mariné, vinaigrette persil

Name: Gnocchis d’épinards au hareng mariné, vinaigrette persil
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 600g de gnocchis aux épinards cuits; 180 g de hareng mariné; 1 bouquet de persil haché; Sel et poivre; 30 ml d'huile de tournesol

Préparation: 15 min

Cuisson: 0 min

Portions: 4

Les gnocchis d’épinards au hareng mariné sont un plat innovant, combinant la douceur des gnocchis avec la profondeur du hareng. Simple à préparer, ce mélange s’agrémente de persil pour une touche de fraîcheur. Servi froid ou chaud, ce plat polyvalent est très apprécié pour les pique-niques et les repas d’été. Une magnifique manière de savourer des ingrédients sains et équilibrés.

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