Ingrédients

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C/350°F.

2. Dans un bol, fouetter les oeufs et le sucre. Ajouter la crème en fouettant. Ajouter la poudre d'amandes et mélanger.

3. Dans un plat à four, déposer les fruits. Verser le mélange liquide sur les fruits.

4. Enfourner 10 minutes.

5. Retirer du four. Servir immédiatement.

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Dessert

Gratin de clémentines aux amandes

Name: Gratin de clémentines aux amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: France
Ingredients: Jus et suprêmes de 8 clémentines; 100 g de poudre d'amandes; 100 ml de crème 35%; 3 oeufs entiers; 150g de sucre

Préparation: 10 min

Cuisson: 10 min

Portions: 4

Le gratin de clémentines aux amandes est un dessert léger et fruité, parfait pour clore un repas en douceur. Cette recette combine le jus et les suprêmes de clémentines avec une onctueuse crème d’amandes pour un résultat à la fois frais et gourmand. Ennuyeux les joues encore chaudes du four, il est idéal à servir chaud ou tiède pour en apprécier toute la saveur.

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